湖南法治报讯（通讯员 杨佩）5月14日，岳阳市岳阳楼区人民检察院党组书记、检察长何忠伟带队深入包保单位就食品安全开展督导检查工作。岳阳楼区奇家岭街道办事处工委书记黄力交，岳阳楼区奇家岭街道办事处食安委、奇家岭市场监管所等相关负责人陪同督导。

何忠伟一行先后前往岳阳市洞庭高级中学、岳阳市欧麦食品有限公司和岳阳市第十三中学校实地督导，查看岳阳楼区食品安全包保领导现场督导“三步走”流程图挂牌情况，并听取各单位落实食品安全主体责任工作汇报。

通过现场检查、听取汇报、现场询问等形式，何忠伟详细了解了学校和企业食品安全管理体系、常态化风险防控机制等相关制度执行情况。重点对食堂的卫生状况、食品原料供应、食品留样记录等进行全面检查，现场指出问题和不足，并就如何抓好食品安全工作等提出督导意见和建议。

何忠伟强调，食品安全事关群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定，校园食品安全更是重中之重。企业和学校要高度重视食品安全问题，严格落实食品安全主体责任，严把原料采购储存、食品加工制作、人员监督管理等各个环节，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，排除一切食品卫生安全隐患，杜绝食源性疾病发生，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

作者：杨佩

责编：陶江云

一审：陶江云

二审：伏志勇

三审：万朝晖

来源：湖南法治报